Tips Mengolah Daging Agar Empuk dan Tidak Bau, Lihat Nomor 4 Anda Jangan Kaget

lampung.jpnn.com, LAMPUNG - Hari raya Iduladha identik dengan dengan berkurban.

Daging kurban biasanya dibagikan kepada masyarakat.

Tidak sedikit rencana masyarakat agar momen lebaran kurban bermakna, yaitu melakukannya dengan cara nyate.

Namun, Anda harus tahu cara mengolah daging kambing ataupun sapi yang hendak di sate agar tidak elot dan bau.

Dalam siaran persnya Cookpad, Sabtu (9/7), ada sejumlah bahan alami yang bisa digunakan untuk membuat olahan daging kambing makin lezat, bebas bau prengus, dan empuk.

1. Jeruk nipis

Jeruk nipis punya sifat asam yang cukup kuat.

Beri perasan jeruk nipis dengan membalurkannya pada permukaan daging. Tunggu dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

2. Garam

Selain jeruk nipis, bahan alami lainnya yang bisa digunakan sebagai cara mengolah daging kambing agar tidak bau adalah garam.